Doei griep, hi Vietnamese pho

Met die heerlijke heersende griep, is het heel fijn om soep te eten. Deze Vietnamese Pho is perfect om die bacillen te bestrijden. De sterren van dit gerecht; gember en peper, zijn ideaal voor ziektebestrijding! Na een grote kom pho voel jij je zo weer de oude!

Ingrediënten voor 2 personen
– 1 theelepel […]

Tonijn tartaar met rivierkreeftjes

Met het weekend voor de deur, gaat bij mij al borrelen wat ik dit weekend ga klaarmaken. Het liefst sta ik de hele dag in de keuken voor een lekkere zaterdag– of zondagsmaaltijd. Mij kan je wakker maken voor tonijn en deze tartaar doet daar zeker niet aan af. Ik heb dit […]

Bartender’s Choice – Blind jenever tasting en france

Terwijl ik geniet van mijn birthday weekend in Normandië, besef ik me dat ik 3 heerlijke jenever flessen Bartender’s Choice heb ingepakt. Het zonnetje komt in zicht en ik besluit dat we de poolbar moeten openen. Door deze vrolijke flessen krijgt iedereen direct zin in de borrel!

Ik heb deze borrel als ‘blind […]

Belgisch bierfestival Utrecht (BFF)

Utrecht is weer een bierfestival rijker. In januari zal de Janskerk de locatie zijn voor Belgisch bierfestival Utrecht (BBF). Anja Netto, de organisator van het festival, is ook de oprichter van het bekende Streekbierfestival.

Netto zegt de locatie van het BBF erg leuk te vinden. Eerder probeerde ze de kerk ook in de route […]

Salade met garnalen – ideale snelle maaltijd

Soms ben ik zo druk geweest dat ík zelfs niet aan eten denk. Ik wil (in de meeste gevallen) natuurlijk wel gezond eten, dus koop ik van alles wat lekker is en gooi ik in een grote salade kom. Zo is deze heerlijke salade ook ontstaan.

Ingrediënten

1 bakje garnalen of zak diepvries garnalen
1 zakje (single) […]