De rest van de wereld

Urchin at The Colony Hotel, Seminyak

In front of The Colony Hotel in Seminyak is the toned-down restaurant Urchin. This beautiful restaurant opened two weeks ago, so it was about time I took a look. I got welcomed by the lovely hostess, which brought me some delightful sparkling white wine. As I looked around the restaurant, it has an […]

Belgisch bierfestival Utrecht (BFF)

Utrecht is weer een bierfestival rijker. In januari zal de Janskerk de locatie zijn voor Belgisch bierfestival Utrecht (BBF). Anja Netto, de organisator van het festival, is ook de oprichter van het bekende Streekbierfestival.

Netto zegt de locatie van het BBF erg leuk te vinden. Eerder probeerde ze de kerk ook in de route […]

Pimmr! Ken jij deze app al?

Kennen jullie Pimmr al? Nee? Dat wordt dan tijd! Deze app beveelt jou restaurants aan, omdat ze jou kennen! Door middel van kunstmatige intelligentie (AI) vindt Pimmr voor jou culinaire hotspots die het beste bij jouw interesses passen. Ze lezen nu nog de info af bij de recensiesite Couverts.nl. Ze hebben laatst […]

Normandische mosselen bij Les Vapeurs – Trouville

Aan de kade van het prachtige dorpje Trouville-sur-mer, ligt Les Vapeurs. Met uitzicht op de markthal vol met vis en de vissersboten erachter, is dit wel een idyllisch plekje om te eten. 

Elke zomer is deze vakantie vaste prik. Chillen, wijntjes, zonnebaden, het zijn allemaal verplichte bezigheden. Erg vervelend! Wat ook een verplichting is, is […]

LUNCH: Grocer & Grind – Bali

Op een regenachtige maandagmiddag kwamen we aan bij Grocer & Grind in Sanur, aan de oostkust van Bali. Het restaurant ligt aan de hoofdstraat van Sanur verscholen achter een open tuintje met palmbomen.

Er zijn zowel buiten plekken met natuurlijk licht, als plekken binnen waar je uitzicht hebt op de drukke straat […]