MOTD

Borrel: Baguette met Prosciutto & Salie

Op zoek naar een lekkere hap voor bij de borrel op feestdagen? Zoek niet verder! Met deze baguette met prosciutto en salie maak je indruk op je gasten.

Ingrediënten

– 1 zuurdesem baguette
– 50 gram ongezouten boter, een beetje gesmolten
– 12 plakken prosciutto
– 12 of meer blaadjes salie
– 3 tenen knoflook, geperst
– zeezout en peper

DINNER: Healthy ‘pizza’ met gerookte kip

Ik denk dat vrijwel iedereen wel smacht naar een pizza op z’n tijd. Alleen zijn pizza’s natuurlijk niet de gezondste optie om elke week te eten. Hoe kan je toch een pizza eten, maar wel healthy blijven? Gewoon een wrap, het liefst volkoren, als bodem gebruiken. Tadaa! Een wrap pizza!

Ingrediënten […]

DINNER: Kippig lekkere Kip burgers

De laatste tijd kook ik wat snellere en gemakkelijkere gerechten. In de weekenden sta ik graag uitgebreid in de keuken en het liefst maak ik de gerechten in mijn slowcooker (waarover hierrrr meer)! Deze overheerlijke kipburgers zijn een hersenspinsel van mijn vriend geweest en de moeite waard om op te nemen in […]

Doei griep, hi Vietnamese pho

Met die heerlijke heersende griep, is het heel fijn om soep te eten. Deze Vietnamese Pho is perfect om die bacillen te bestrijden. De sterren van dit gerecht; gember en peper, zijn ideaal voor ziektebestrijding! Na een grote kom pho voel jij je zo weer de oude!

Ingrediënten voor 2 personen
– 1 theelepel […]

DINNER: Tonijn tartaar met rivierkreeftjes

Met het weekend voor de deur, gaat bij mij al borrelen wat ik dit weekend ga klaarmaken. Het liefst sta ik de hele dag in de keuken voor een lekkere zaterdag– of zondagsmaaltijd. Mij kan je wakker maken voor tonijn en deze tartaar doet daar zeker niet aan af. Ik heb dit […]