MOTD

Sesam kip uit de slowcooker

Als je jezelf echt gelukkig wilt maken, maak je deze kip met honing-sesam. Ook weer een variant op pulled chicken. De geur die na 3 uur uit de slowcooker komt, maakt je intens gelukkig! I promise!

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 kipfilets (liefst biologisch of scharrel kip)
  • Zwarte peper
  • 150 ml soja […]

DINNER: Verse pasta met to­maat, parmaham en bur­ra­ta

Als ik zo naar buiten kijk, denk ik: heerlijk voor de haard, comfort food erbij!
Dit recept is easy, snel en zó lekker! Verse pasta, en zeker ravioli, mag je mij altijd voor wakker maken. Het zondigen waard!

Ingrediënten voor 2 personen:
– 2 el zonnebloemolie
– 250 gram koelverse ravioli met burrata en tomaat
– 200 gram […]

Borrel: Baguette met Prosciutto & Salie

Op zoek naar een lekkere hap voor bij de borrel op feestdagen? Zoek niet verder! Met deze baguette met prosciutto en salie maak je indruk op je gasten.

Ingrediënten

– 1 zuurdesem baguette
– 50 gram ongezouten boter, een beetje gesmolten
– 12 plakken prosciutto
– 12 of meer blaadjes salie
– 3 tenen knoflook, geperst
– zeezout en peper

DINNER: Healthy ‘pizza’ met gerookte kip

Ik denk dat vrijwel iedereen wel smacht naar een pizza op z’n tijd. Alleen zijn pizza’s natuurlijk niet de gezondste optie om elke week te eten. Hoe kan je toch een pizza eten, maar wel healthy blijven? Gewoon een wrap, het liefst volkoren, als bodem gebruiken. Tadaa! Een wrap pizza!

Ingrediënten […]

DINNER: Kippig lekkere Kip burgers

De laatste tijd kook ik wat snellere en gemakkelijkere gerechten. In de weekenden sta ik graag uitgebreid in de keuken en het liefst maak ik de gerechten in mijn slowcooker (waarover hierrrr meer)! Deze overheerlijke kipburgers zijn een hersenspinsel van mijn vriend geweest en de moeite waard om op te nemen in […]