The Latest

5x leuk in Amersfoort | Vlees & Bier

Een biertour gecombineerd met eten, wat wil een mens nog meer? Ik ging Amersfoort verkennen aan de hand van deze twee elementen. Harald de Biergids zou me op weg helpen. Let’s go!

Bierwandeling
Harald kent Amersfoort op zijn duimpje en laat me de bierstad zien. We lopen langs de Brouwersgracht – de naam zegt […]

Last Minute dineren dankzij Het Laatste Tafeltje

Met dit warme weer is het vaak zoeken naar het laatste plekje op het terras of naar een spot in de airco. Dankzij Het Laatste Tafeltje kon ik afgelopen weekend nog terecht in fijn en koel restaurant, die toevallig nog een tafeltje vrij had die avond.

Het Laatste Tafeltje biedt dagelijks een aantal last […]

Brasserie Française Le Nord – Bilthoven

Afgelopen week heb ik mijn lieve moeder meegenomen naar Brasserie Le Nord, een Brasserie Française. Moederdag stond voor de deur en dit was een leuke gelegenheid om mijn moeder eens flink in de watten te leggen, niet wetende dat Le Nord hier misschien nog wel beter in was dan ik vooraf vermoedde.

Doei griep, hi Vietnamese pho

Met die heerlijke heersende griep, is het heel fijn om soep te eten. Deze Vietnamese Pho is perfect om die bacillen te bestrijden. De sterren van dit gerecht; gember en peper, zijn ideaal voor ziektebestrijding! Na een grote kom pho voel jij je zo weer de oude!

Ingrediënten voor 2 personen
– 1 theelepel […]

Tonijn tartaar met rivierkreeftjes

Met het weekend voor de deur, gaat bij mij al borrelen wat ik dit weekend ga klaarmaken. Het liefst sta ik de hele dag in de keuken voor een lekkere zaterdag– of zondagsmaaltijd. Mij kan je wakker maken voor tonijn en deze tartaar doet daar zeker niet aan af. Ik heb dit […]