Bartender’s Choice – Blind jenever tasting en france

Terwijl ik geniet van mijn birthday weekend in Normandië, besef ik me dat ik 3 heerlijke jenever flessen Bartender’s Choice heb ingepakt. Het zonnetje komt in zicht en ik besluit dat we de poolbar moeten openen. Door deze vrolijke flessen krijgt iedereen direct zin in de borrel!

Ik heb deze borrel als ‘blind […]

Belgisch bierfestival Utrecht (BFF)

Utrecht is weer een bierfestival rijker. In januari zal de Janskerk de locatie zijn voor Belgisch bierfestival Utrecht (BBF). Anja Netto, de organisator van het festival, is ook de oprichter van het bekende Streekbierfestival.

Netto zegt de locatie van het BBF erg leuk te vinden. Eerder probeerde ze de kerk ook in de route […]

DINNER: Salade met garnalen – ideale snelle maaltijd

Soms ben ik zo druk geweest dat ík zelfs niet aan eten denk. Ik wil (in de meeste gevallen) natuurlijk wel gezond eten, dus koop ik van alles wat lekker is en gooi ik in een grote salade kom. Zo is deze heerlijke salade ook ontstaan.

Ingrediënten

1 bakje garnalen of zak diepvries garnalen
1 zakje (single) […]

Stelletjes die samen (te veel) eten, zijn gelukkiger!

Dit is nou een onderzoek waar ik blij mee ben. Ik houd ontzettend van lekker eten en iedereen in mijn omgeving geniet altijd van harte van mijn kookkunstjes. Helaas horen hier ook af en toe wat extra kilootjes bij. Nu hebben ze in Amerika onderzoek gedaan naar het verband tussen de kilootjes en de […]

Lobster Roll – easy peasy dinner

Als ik geen garnalen eet, verorber ik het liefst rivierkreeftjes. Mét mayo! Toen ik deze combinatie zag, kon ik niet wachten om dit te maken. Easy peasy!

Ingrediënten voor 2 personen

  • 500 gram rivierkreeftjes
  • 4 witte pistolets of ciabattini’s
  • een krop of zakje ijsbergsla
  • 1 citroen
  • mayonaise
  • wasabi
  • roomboter
  • peper en zout naar smaak

De bereiding

Bak de broodjes zoals op de verpakking beschreven […]