DINNER: Salade met garnalen – ideale snelle maaltijd

Soms ben ik zo druk geweest dat ík zelfs niet aan eten denk. Ik wil (in de meeste gevallen) natuurlijk wel gezond eten, dus koop ik van alles wat lekker is en gooi ik in een grote salade kom. Zo is deze heerlijke salade ook ontstaan.

Ingrediënten

1 bakje garnalen of zak diepvries garnalen
1 zakje (single) veldsla
1 […]

Lobster Roll – easy peasy dinner

Als ik geen garnalen eet, verorber ik het liefst rivierkreeftjes. Mét mayo! Toen ik deze combinatie zag, kon ik niet wachten om dit te maken. Easy peasy!

Ingrediënten voor 2 personen

  • 500 gram rivierkreeftjes
  • 4 witte pistolets of ciabattini’s
  • een krop of zakje ijsbergsla
  • 1 citroen
  • mayonaise
  • wasabi
  • roomboter
  • peper en zout naar smaak

De bereiding

Bak de broodjes zoals op de verpakking beschreven staat.

Snijd de […]